|
Kip Uit De Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 400 gr kipfilet
200 ons gesneden prei
1 rode, 1 gele, 1 groene paprika
1 teentje knoflook
1 blikje doperwten
rijst
Voorbereiding: Snijd de kipfilet in blokjes, was de prei en ontpit de paprika′s. Snijd de paprika′s in dunne reepjes. Pel de knoflook en pers deze uit boven de blokjes kippevlees. Laat dit goed in het kippevlees intrekken, ong. 10 min.
Bereidingswijze: Bak het kippevlees in een klein beetje olie in de wok goudbruin, voeg dan de prei erbij, wacht totdat deze is geslonken, voeg dan de paprika′s en de doperwten erbij. Laat het geheel onder af en toe roeren even sudderen totdat het gaar is.
|
|
|